【夏休みもおべんとうづくり】

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夏休みに入って、早1週間と少し。
のんびりできるかと思いきや、お弁当作りに追われております^m^

朝、moeの部活弁当。

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無印のスリムなお弁当箱に・・・

今回は、朝起きたらご飯が炊けてなくてピーンチ!!
タイマーを忘れてしまったようです。。。ばかぁー私ったら。

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そんな時は、冷凍食品のお世話に・・・。
焼きおにぎりをtin―☆してぎゅうぎゅうに入れました(笑)
結局、茶色いお弁当になってしまった・・・。


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何とか切り抜けたら、午後からnanaの塾弁作り。

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混ぜて作るなんちゃってお赤飯とおとこの子のおにぎり。
このおにぎり、塾の先生に似てる!と大ウケだったそうです。

nanaはトマトが苦手なので、お弁当の色味が悪い~(・_・)
なにかいい案はないかな~^^;

今回のおべんとう。
ちょっと足りなかったよう。。。5年生だもんね。
もう少し、増やします・・・^^;




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毎日の暮らしの中で、小さなhappyが見つけられますように・・・。
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# by bakery-ouchi | 2010-07-30 10:23 | おべんとう

【角ハイボール×ESSE うち飲み食堂イベント】

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強い陽射しがまぶしい日。。。
椿山荘にてイベントが開催され、私も参加させていただきました。

今回は、最近流行りの「角ハイボール」のうち飲みパーティです。

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ちはるさんと、ESSE編集部の小林編集長のトークショーからスタートです。

お二人のうち飲みエピソードなんかを交えながら、角ハイボールの美味しい作り方。
そして飲み方を披露していただき、実際に自分でも作ってみました。

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<サントリー角ハイボール・絶対おいしい作り方>

①グラスにレモンを少しだけ絞って、レモンをグラスに入れます。
   ・・・レモンは、絞りすぎてはだめですよ! 「少しだけ」です^^

②氷をグラスからあふれるぐらいにたくさん詰め込む!
   ・・・ここで氷が透明の氷なら最高に盛り上がりそうです!

③サントリー角ハイボールをグラスの1/4ぐらいまで注ぐ。
   ・・・濃いのがお好きな方は1/3入れましょう~♪

④サントリーソーダを、氷に当たらないようにグラスを傾けて注ぐ。
   ・・・ここ大切です!!
     氷にソーダが当たると炭酸が抜けてしまうそうです!!注意=3=3

⑤マドラーで縦に1回だけ混ぜる!!
   ・・・これも重要!!
     ④と同様に混ぜすぎると、氷が刺激して炭酸が抜けます^^;

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できあがり!

お味は・・・私が家で作るハイボールよりも美味しい!!!
ちょっとしたことで、こんなに違うなんて!

えーーっ☆これちょっとおしゃれなお味*^ー^*

やはりレモンは少な目なのが、ハイボールをいい感じでいただけます。
この少しのレモンが、ハイボールのお味を引き立てているといってもいいぐらい!

さわやかで美味しいです! 

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そして、ESSE本誌に連載されているうち飲み食堂のおつまみシリーズの中から

ちはるさん考案の「ケバブ風ミニハンバーグ」
有本くるみさん考案の「アジのアーモンドフライ」

お味見させていただきました。
ケバブ風ハンバーグは、サルサソースが爽やかでスパイシーなケバブによくあう!
アジのアーモンドフライは、アーモンドが香ばしく見た目もおしゃれです^^
盛り付けも参考にさせていただきながら、どちらもハイボールによく合って美味しくいただけました。

ハイボールは、どんな味付けのお料理もお口の中をさっぱりとリセットしてくれるので
マルチにいただける美味しいお酒だなぁ・・・と思いました^m^


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楽しい時間はあっという間に過ぎてしまいます。

お土産をいただいて、ハイボールをいただいたおかげでちょっぴりいい気分~♪
ふわふわとしながら帰路につきました。


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みなさんも、おうちでまったりと「うち飲み」してみませんか?

サントリーの角ハイボール。
お酒の苦手な方にも、きっとおいしく召し上がっていただけますよ*^v^*



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# by bakery-ouchi | 2010-07-22 09:06 | ESSE

【久しぶりに・メロンパン】

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ご注文をいただいて、久しぶりにメロンパンを焼きました。

私が作るメロンパンは、クッキー生地がざっくざくなタイプ。


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パン生地に対して、たっぷりなクッキー生地で包みます*^m^*

なんでもたっぷりの方が美味しいかと思って^m^


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どんどん包んで、模様をつけて・・・。


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ずら~りと、たくさんのメロンパン誕生!


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12個のメロンパンがお嫁に行きました☆

そして、ちゃっかりわが家の分も一緒に焼いておきました。

「おいしくいただきました~」と、メールもいただいて(*´v´)嬉!


ご注文ありがとうございました☆



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# by bakery-ouchi | 2010-07-17 22:18 | Bread


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