【 栗のタルト 】

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すっかり涼しくなって秋がやってきました。
秋には大好きな栗を使って毎年作る「渋皮煮」。

いつもなかなか上手にできないので、少しの量を丁寧に作りました。

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その栗を使って、パンの会でお出しするタルトを焼きました。

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タルトづくり、結構好きです。
あまり上手ではないけど・・・^^;

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こんな風に、ちょっと可愛く飾りました。

喜んでいただけてうれしかった~(´∀`*)

タルトづくり・・・はまりそうな予感です。。。



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いつもご覧いただき、ありがとうございます。
毎日の暮らしの中で、happyが見つけられますように・・・。


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# by bakery-ouchi | 2010-10-08 09:03 | Dessert

【 ルクエを使って簡単おかず 】

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ある日のパンを焼く会でのランチにお出ししたひと品です。

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<つくりかた>

①ルクエに、お好みのきのこ三種(この時はえのき・エリンギ・まいたけ)を食べやすい大きさに
 割きながら広げるように入れる。

②きのこの上にピザ用チーズをぱらぱらっと一掴み乗せる。

③さらに、スライスベーコン3枚を1cm幅にカットしたものを1枚ずつはがしながら乗せます。

④最後にもう1度ピザ用チーズをまんべんなくのせて、シーズニングソルトをふる。

⑤オレガノを散らしたら、レンジ600wで4分過熱します。



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こちらが過熱後のものです。

ふちの方は、チーズがカリカリっとして美味しい仕上がりです。

シーズニングソルトは、あればガーリックのものを!

なければ、クレイジーソルトなんかでもおいしくいただけます*^ー^*


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# by bakery-ouchi | 2010-09-27 13:13 | おうちごはん

【 おべんとうグッズ・・・あれこれ。 】

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台風が熱帯低気圧に変わって通り過ぎ、今日はいつもより少し涼しく風が吹いています。

さて。。。
相変わらずmoeの学校のお昼用のお弁当と、nanaの塾弁を作っていますが、
最近、お弁当グッズを整理整頓しました。


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100円ショップで、200円だった(!!)このボックス。
小分けに仕切れて ピックや型抜きを細かく分けて入れることができるのでとっても便利です(´∀`*)


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↑ のグッズは、「彩り野菜カップ」パッと見、レタスに見えます。
小さいオレンジのカップは、ニンジン!?


特に暑いこの夏。。。
生野菜は傷みやすいので あまり入れないようにした方が・・・と聞いたのでこれを使っています。

買った時にはそれほど何も思いませんでしたが、使ってみるととっても便利!

洗って何度も使えてエコです(^m^*


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お弁当グッズは、可愛いピックがあるとつい買ってしまうのですが ↑ のお弁当を持たせた時
moeに、「ちょっとピック刺しすぎ!」と言われてしまいました(笑)


うん・・・確かにピック刺しすぎ( ̄Д ̄;)・・・だね。




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# by bakery-ouchi | 2010-09-09 14:23 | おべんとう


てしごと、いろいろ。


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