【別冊ESSE お菓子のきほん】
楽しみにしていた本がポストに届きました。
「別冊エッセBASIC お菓子のきほん」
このたび、この本のモニターをさせていただくことになりました*^ー^*
パン教室でのランチにお付けするデザートに四苦八苦していた私にとって救世主ともいえそうな
お菓子作りのバイブルになりそうです。
まずは、中身をパラパララ~♪
作ってみたい!
作ったことあるけど、ここがイマイチ上手く出来なかった=3=3
・・・なんていう定番のお菓子から、チョコレート菓子そしてキャラメルのお菓子など
魅力的なレシピが次々と目に飛び込んできました。
じっくり読んでみた感想は。。。
工程ごとに細かく画像が載っているので手順が一目瞭然!
「下準備」と、最初に大きなスペースで目に付くのでうっかり忘れない!!
アレンジレシピが満載!
卵白が残った時など、あまり食材の使用方法が助かる!
ちょっと笑えちゃうのが、見ているだけで作ったような気持ちになるところです^m^
。。。ダメダメ。。。取り掛かってみようと思います(笑)
順にUPしようと思いますので、よろしくお付き合いくださいませ*^v^*
by bakery-ouchi
| 2009-11-24 15:12
| ESSE
てしごと、いろいろ。
by bakery-ouchi
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
全体Bread
Dessert
Cafe
DIY
Interior
handmade
ESSE
おうち*Bakeryのこと
おうちごはん
おべんとう
etc・・・
未分類
LINK
以前の記事
2010年 10月2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 01月
2008年 12月
お気に入りブログ
baking notemy style*
Harvest *Wreath
cafe24&Beach
Ricette the ...
Smile
Bon appetit!
kitchen diary
+plus 5U