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【別冊ESSE お菓子のきほん】

【別冊ESSE お菓子のきほん】_c0183775_153650.jpg


楽しみにしていた本がポストに届きました。

「別冊エッセBASIC  お菓子のきほん」
このたび、この本のモニターをさせていただくことになりました*^ー^*



パン教室でのランチにお付けするデザートに四苦八苦していた私にとって救世主ともいえそうな
お菓子作りのバイブルになりそうです。

まずは、中身をパラパララ~♪

作ってみたい!
作ったことあるけど、ここがイマイチ上手く出来なかった=3=3

・・・なんていう定番のお菓子から、チョコレート菓子そしてキャラメルのお菓子など
魅力的なレシピが次々と目に飛び込んできました。


じっくり読んでみた感想は。。。

工程ごとに細かく画像が載っているので手順が一目瞭然!
「下準備」と、最初に大きなスペースで目に付くのでうっかり忘れない!!
アレンジレシピが満載!
卵白が残った時など、あまり食材の使用方法が助かる!

ちょっと笑えちゃうのが、見ているだけで作ったような気持ちになるところです^m^

。。。ダメダメ。。。取り掛かってみようと思います(笑)


順にUPしようと思いますので、よろしくお付き合いくださいませ*^v^*


【別冊ESSE お菓子のきほん】_c0183775_1512259.gif

by bakery-ouchi | 2009-11-24 15:12 | ESSE


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