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【 ホットプレートで蒸し鍋 】

【 ホットプレートで蒸し鍋 】_c0183775_21524750.jpg


なんだかちょっと流行の「蒸し鍋」をおうちでもやってみました。

「ホットプレートでもできる!」というのをどこかで目にしたのでマネして^^

野菜 → 豚肉 → 野菜 → きのこ類 → 豚肉 → きのこ類。。。の順に重ねて
お水をほんのちょっと大さじ2杯ぐらい入れてフタをしてぐつぐつ・・・。


【 ホットプレートで蒸し鍋 】_c0183775_222893.jpg


野菜の水分も十分に出て、お肉の旨みもいい感じに野菜に染み込んだ「蒸し鍋」ができました^^


【 ホットプレートで蒸し鍋 】_c0183775_2285827.jpg


ポン酢やゆずか(ゆず風味のポン酢)で、さっぱりと美味しく・・・ヘルシーにいただきました^^


ごちそうさま!


【 ホットプレートで蒸し鍋 】_c0183775_22103389.gif

by bakery-ouchi | 2009-10-18 22:12 | おうちごはん


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