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【 おうち*Bakeryとわたし 2 】

【 おうち*Bakeryとわたし 2 】_c0183775_159257.jpg

「パンを焼く会」おうち*Bakeryは、レッスンで焼くパンを
参加されるゲストさんに決めていただいてます。

お好きなパンを楽しんで焼いていただきたくてそう決めました。
さすがにちょっと難しいパンだったり、もう少し他のパンをがんばってから
取り掛かったほうがいいパンは、お声をかけさせていただいています。

パン作りは、合間合間に発酵やベンチタイムをとってゆっくりと作るので
お越しになって、身支度を整えてパンを捏ね上げたら30分間の一次発酵です。

その間は、一息ついてティータイムになります。

その時にお出ししたいなぁ・・・と、最近少しずつ作りためたのが、こちら ↓ 。

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いろんなアルファベットをクロスステッチしました。
お越しいただいた方のお名前のイニシャルを刺繍したコースターです。

気付かれる方も多く、ちょっとしたサプライズ。

この小さなクロスステッチで、お越しいただいた方の心がほぐれたら
嬉しいなぁと思います。

お茶の時間は、おしゃべりに花が咲いて参加していただいた方のお話に
なるほどなぁ・・・とお勉強になることもたくさんです。

こんな風に、まったりとしながらのパン作りです*^ー^*


【 おうち*Bakeryとわたし 2 】_c0183775_15433028.gif

by bakery-ouchi | 2009-09-16 15:43 | おうち*Bakeryのこと


てしごと、いろいろ。


by bakery-ouchi

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