【 夏休みのカンタンお昼ごはん】
いよいよお盆休みに突入・・・。
もう家族で楽しい旅行に出かけられている方もいらっしゃることでしょう♪
楽しい思い出、たくさん作ってくださいね*^v^*
さて、夏休みも後半に突入ですが。。。
夏休みはお昼ごはん作りにもちょっぴり頭を悩ませちゃいますね^^;
私は、よく炒飯を作ります。
・バターしょうゆ風味
・ベーシックな中華味
この2つが我が家では人気です^^
実家の母にもらった、珍しいピーターラビットの中華のお皿で
糸唐辛子を上に飾ると、ちょっぴりおしゃれなご飯にへんし~ん=3=3
そして、中華スープは超カンタンなのでレシピメモを載せますね^^
<カンタン中華スープ(1人分)>
中華スープのもと・・・小さじ1
ごま油 ・・・2~3滴
乾燥わかめ ・・・小さじ1
薬味ねぎ ・・・少々
白ごま ・・・少々
・材料をカップに入れて沸騰したお湯を150ccほど注ぐだけです。
とってもアバウトなので、味見をしてみて薄かったらお塩を加えます。
炒飯だけよりも、ぐっとお得感(?)が出ます^^
茄子が残っていたので、輪切りにしてオリーブオイルで焼きました。
・・・ある日のお昼ごはん・・・でした*^ー^*
ESSE9月号のニトリの特集に登場しています^^
とても楽しい内容になっていますので是非、ご覧くださいね!
ニトリに行きたくなっちゃいますよ~*^v^*
ESSE9月号は、簡単に作れるお料理レシピもたくさん載っています。
本屋さんでお手にとってみてくださいね♪
by bakery-ouchi
| 2009-08-11 08:23
| etc・・・
てしごと、いろいろ。
by bakery-ouchi
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