【バゲット ふたたび】
友人に頼まれてまたまたバゲットを焼きました。
先日の感触をたどりつつ・・・
そうそう。。。こんな感じだった。。。とブツブツ言いながら
焼きあがりました。
前回よりも、ややクープの入れ方が納得いかない感じですが
以前のものよりは、良し。
クープ部分をアップにすると一目瞭然!
ちょっと躊躇した跡が、バッチリ残っています。
う~ん。
また焼こう!!
感触を忘れないうちにね・・・*^ー^*
ご覧いただきありがとうございます*^▽^*
今日も1日がんばります♪
by bakery-ouchi
| 2009-07-04 08:15
| Bread
てしごと、いろいろ。
by bakery-ouchi
S | M | T | W | T | F | S |
1 | 2 | |||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
31 |
カテゴリ
全体Bread
Dessert
Cafe
DIY
Interior
handmade
ESSE
おうち*Bakeryのこと
おうちごはん
おべんとう
etc・・・
未分類
LINK
以前の記事
2010年 10月2010年 09月
2010年 08月
2010年 07月
2010年 06月
2010年 05月
2010年 04月
2010年 03月
2010年 02月
2010年 01月
2009年 12月
2009年 11月
2009年 10月
2009年 09月
2009年 08月
2009年 07月
2009年 06月
2009年 05月
2009年 01月
2008年 12月
お気に入りブログ
baking notemy style*
Harvest *Wreath
cafe24&Beach
Ricette the ...
Smile
Bon appetit!
kitchen diary
+plus 5U